ANGELIQUE OFFICINALE Nom scientifique : Angelica archangelica L. Famille : Apiaceae Généralités : Autre appellation : Archangelica officinalis Hoffm.,angélique de Bohème, herbe aux anges, herbe du Saint esprit

Botanique et géographie

Description botanique : - Belle plante bisannuelle atteignant 1 m à 2,5 m de hauteur - Tige cylindrique rougeâtre, creuse, cannelée - Grandes feuilles bi- ou tripennées, alternes, vert clair à la face intférieure - Fleurs groupées en vastes ombelles composées, vert jaunâtre, pouvant atteindre 40 cm de diamètre - fruits : diakènes aplatis avec des ailes sur les bords

Parties utilisées

8 Souche radicante Huile Essentielle

Constituants

10 Huile essentielle : - Sesquiterpènes - Lactones macrocycliques - Coumarines 11 Huile essentielle (0,35 à 1,3 p.cent) à hydrocarbures monoterpéniques : - alpha- et béta- phellandrène - alpha- et béta-pinène - sabinène, etc Sesquiterpènes : - béta-bisabolène - bisabolol - béta-caryophyllène Lactones macrocycliques et plus de 20 furanocoumarines : - bergaptène - isoimpératorine - angélicine - archangélicine Coumarines : - osthénol - osthol - ombelliférone Flavanone : - archangélénone Autres : - sitostérol - acides phénoliques (caféique, chlorogénique) - tanins

Propriétés

12 - Stimule les sécrétions gastriques et pancréatiques - Cholagogue - Diurétique - Expectorant - Antiseptique - Spasmolytique - Emménagogue 13 - Stimule les sécrétions gastriques et pancréatiques (dues aux carbures terpéniques) - Cholagogue - Diurétique - Expectorant - Antiseptique - Spasmolytique : antispasmodique par action au niveau du SNC - Emménagogue

Applications

14 - Dyspepsies et hyposécrétions gastriques - Flatulences - Crampes gastro-intestinales - Insomnies sous forme d'infusion : 20g/l, 1 tasse, 2 fois/jour Voie externe : - Rubéfiant dans les névralgies et les rhumatismes 15 - Dyspepsies et hyposécrétions gastriques - Flatulences - Crampes gastro-intestinales - Insomnies Voie externe : - Rubéfiant dans les névralgies et les rhumatismes 18 Médecine vétérinaire empirique : tonique dans l'alimentation des lapins en convalescence

Risques

Dermatites par photosensibilisation, mais pas de risque avec l'infusion du fait de la faible hydrosolubilité des furanocoumarines. - Huile essentielle contre-indiquée chez la femme enceinte - a dose élevée, lHE peut avoir un effet dépresseur du SNC

Anecdotes