BIBLIOTHEQUE de la SANTE au NATUREL > Histoires de plantes et traditions

Le livre des bonnes herbes

par Pierre LIEUTAGHI. Dans un ouvrage de format très agréable (13x24 cm), pas moins de 513 pages pour nous présenter de Absinthe à Violette odorante, pas moins de 172 plantes des hauts de Provence. !

Dans un ouvrage de format très agréable (13x24 cm), pas moins de 513 pages pour nous présenter de Absinthe à Violette odorante, pas moins de 172 plantes des hauts de Provence.

Car oui, Pierre LIEUTAGHI est une sommité en matière d’ethnobotanique et il est responsable scientifique du jardin ethnobotanique de Salagon.

Ce livre est la 3° édition déjà, et révisée comme il se doit, « un manuel d’apprentissage d’une flore familière, riche en offres thérapeutiques de valeur, accessible à tous » (4° de couverture).

Chaque plante fait l’objet d’une présentation sous forme d’un dessin magnifiquement exécuté (pas de photo : du coup, le prix reste tout menu), description botanique et situation dans le paysage, propriétés médicinales (des découvertes qui remontent parfois au 16° siècle voire au-delà) et usages divers (usage interne et externe, médecine humaine et vétérinaire).

Dr Patricia DEPASSE            le 5/5/2009

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